浅口の特産品トレビス（５年生）１２月１日

９月に５年生が、社会科の学習で地域の特産品「トレビス」

について学びました。

そのトレビスを作っておられる地頭上の柚木栄蔵さんが、

とれたてのトレビスをとどけてくださいました。

おみそ汁づくりの調理実習の中で、手づくりドレッシングを

かけていただきました。

色がとてもきれいで、サラダに入れると明るくなります。

苦みのあるトレビスをどうやって食べるとおいしいのか、

これから調べたいです。